ひやおろしの上善如水純米吟醸
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澄みきった風味で、女性ファンも虜にする「上善如水（ジョウゼンミズノゴトシ）」。その旬の「ひやおろし」、秋限定でいよいよ登場！日本酒の主な原料は、水と米です。「白瀧酒造」での仕込み水は、蔵の敷地から地下水を汲み上げて使用しています。水質は軟水で、白瀧酒造ならではの飲みやすい軟らかい酒質を生み出しています。米については白瀧の特長である飲みやすさを表現できる酒米を選別。この「上善如水」の、季節限定「ひやおろし」は、新潟県産の米だけを仕込んだお酒をひと夏、低温熟成させてそのま
ひやおろしの上善如水純米吟醸
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